ちょっとメモしておきます。
htmlspecialchars_decode() 関数を使用して、エスケープ文字をHTMLタグに復元します。
$str = '<p><span style=";font-family:微软雅黑;font-size:16px"> <span style="font-family:微软雅黑">';
htmlspecialchars_decode($str)
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'<p><span style=";font-family:微软雅黑;font-size:16px"> <span style="font-family:微软雅黑">'