不設置cookie並不會直接導致危險，但在某些情況下可能會降低用戶體驗和安全性。
首先，如果在用戶登錄後不設置cookie，則需要用戶每次重新打開頁面時都重新登錄。這會增加用戶操作的複雜度和耗費時間，降低用戶體驗。同時，如果用戶忘記退出登錄或關閉瀏覽器，也無法有效保護賬號安全。
其次，如果在某些場景下，cookie被用來保存認證信息或其他隱私數據，則不設置cookie可能會增加信息泄漏的風險。比如，如果一個網站在用戶未登錄情況下直接顯示敏感信息，如電話號碼等，那麼這些信息將會直接顯示在沒有認證用戶的瀏覽器上，增加了信息泄漏的風險。
因此，在需要保護用戶賬戶安全、提高用戶體驗、避免信息泄漏等情況下，設置cookie是一個必要的選擇。但是，在設置cookie時，也需要注意保護用戶隱私和避免cookie被劫持等安全問題。
